Cách nấu rau muống canh chua

Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Vị thơm của ngổ với cái giòn giòn của giá và chút chua thanh mát của me khiến bát canh chua rau muống bỗng thật khó quên. Bạn sẽ không còn cảm giác chán ăn nữa, thay vào đó bạn sẽ ăn được nhiều hơn đấy. Món ăn này không cần thịt, chỉ cần các loại rau kết hợp với nhau nhưng lại rất ngon và dễ ăn cho cả nhà.Nào hãy cùng sacmauphaidep làm món này nhé!

Nguyên liệu

Rau muống
Hành tươi, cà chua, me chua, chút rau giá, rau ngổ
Gia vị

Cách làm.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm canh rau muống nấu chua
- Rau muống nhặt ngọn non, khúc ngắn.
- Me chua lọc lấy nước. Ngổ, hành xanh cắt khúc

Cà chua rửa sạch, thái lát

Cà chua rửa sạch, thái lát

Cà chua rửa sạch, thái lát

Cà chua rửa sạch, thái lát

- Cà chua rửa sạch thái lát. Giá rửa sạch để ráo
Bước 2: Bạn rửa sạch me, xay nát, lọc lấy nước.

Bước 3: Đun nồi nước sôi, cho rau muống vào đun đồng thời cho giá, cà chua và nước me vào. Cuối cùng cho hạt nêm vừa đủ vào và tắt bếp.

Bước 4: Múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng để giữ được hương vị của món ăn.