Món thịt bò xào giá ngon tuyệt

Trong các món thịt bò xào, có lẽ thịt bò xào giá là món ăn được phổ biến nhất và yêu thích. Giá xào thịt bò đơn giản. Thịt bò xào giá đỗ là món ăn không còn xa lạ với mọi gia đình, sự kết hợp giữa hành tây, giá đỗ sẽ giúp món ăn của bạn thêm lạ miệng. Không chỉ hành tây, khi xào thịt bò giá đỗ, bạn có thể cho thêm cà rốt, cà chua, rau cần tỏi tây tất cả đều được. Cách làm thịt bò xào giá thì dễ rồi, nhưng bạn cũng cần biết một vài mẹo nhỏ để giá không bị nát, thịt bò không bị dai, ăn mềm và đậm vị. Những món ăn từ giá đỗ lại cũng ngon vô cùng và tiết kiệm. Một món xào vừa thơm ngon lại vừa hấp dẫn, đảm bảo dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình của bạn, thật là tuyệt vời phải không nào. Để chế biến một món nhậu ngon lại vừa dùng được cho các bé ăn thì quả là tuyệt vời. Hãy cùng sacmauphaidep chế biến  món thịt bò xào giá thơm ngon này nhé !

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 100g giá đỗ

- 150g thịt bò thăn

- 1/2 củ hành tây

- Nước tương, giấm ăn
- Dầu hào, sa tế, đường, hạt nêm, hạt tiêu xay

Các bước thực hiện:

 Bước 1:

Ngay ở bước đầu ướp thịt, bạn cho chút sa tế, dầu hào, hạt tiêu, hạt nêm vào để ướp nhé, thì khi xào thịt bò sẽ đậm đà hơn vị ngấm đều gia vị.

Bước 2:

Giá đỗ rửa sạch sau đó trụng sơ qua rồi để ráo.

Bước 3:

Xào sơ thịt bò trước, bạn chỉ nên xào đến khi thịt bắt đầu ngả màu, chín tái

Bước 4:

Bóc vỏ, rửa sạch rồi thái sợi hành tây.

Bước 5:

Ở món thịt bò xào với giá đỗ, bạn sẽ cần phần nước sốt. Bạn pha nước tương với sa tế, thêm chút giấm và đường để có nước sốt chua ngọt.

Bước 6:

Bạn xào giá đến khi chín tới, bạn đổ thịt bò vào. Đảo khoảng 1 - 2 lần thì trút hết nước sốt lên trên, sau bạn đảo thêm lần nữa rồi bắc ra là xong.